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Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano Multivarietale
QUALITÀ MADE in PUGLIA Le qualità organolettiche sono contraddistinte dalla sua bassa acidità e garantite dalla bontà e dalla durata della sua conservazione.
Il nostro olio extravergine multivarietale è ottenuto dalla spremitura di cultivar coratina, leccino e ogliarola. È un olio pensato per l’utilizzo quotidiano sulla tavola dei nostri clienti e che mette d’accordo un po’ tutti i palati soddisfacendo le diverse esigenze culinarie.
Comodo formato famiglia da 5 litri, per chi vuole avere sempre una scorta di olio extravergine di qualità nella propria dispensa. Condimento cardine della dieta mediterranea che fa da padrone in cucina.
Varietà Multivarietale, Monocultivar Coratina, Monocultivar Peranzana
Proprietà organolettiche: gusto equilibrato con leggero sentore piccante, e sentori di pomodoro maturo.
Consigli di abbinamento: utilizzo nella cucina quotidiana per esaltare pietanze non troppo saporite e quindi conferire un valore aggiunto al piatto.
Dichiarazioni Nutrizionali
Valori medi per 100 ml di prodotto
- Valore energetico: kcal 824 / kj 3389
- Grassi totali: 91,6 g
- di cui saturi: 13,8 g
- Carboidrati totali: 0 g
- di cui zuccheri: 0 g
- Proteine: 0 g
- Sale: 0 g
EXTRA VERGINE D’OLIVA
Gli oli “Vergini” di oliva sono ottenuti dal frutto mediante operazioni puramente meccaniche e non chimiche, e senza alcuna miscelazione o aggiunta di oli di altra natura. È questo che ci contraddistingue e rende il nostro prodotto prezioso ed eccellente.
LA NOSTRA CARTA D’IDENTITÀ
Le caratteristiche del nostro prodotto, proveniente da olive 100% pugliesi, possono essere percepite al gusto, l’assaggio infatti garantisce sensazioni intense. Ha un colore brillante che va dal verde al giallo e all’olfatto si lascia riconoscere dal suo aroma deciso.
NOTE GOURMET
Assaggiate un filo del nostro olio su un cucchiaio, così com’è,
crudo, oppure su un pezzo del nostro famoso pane di Altamura fragrante,
ne sentirete il gusto prelibato. Al primo impatto fruttato, morbido e
avvolgente, poi sprigiona un retrogusto gradevolmente amaro e qualche
nota piccante che si equilibrano in armonia nel palato